À Grasse, le « Jasminum grandiflorum » est célébré et transformé en icône patrimoniale du luxe alors que les champs azuréens se vident. Au milieu des années 2000, elle est relancée localement par une poignée de producteurs qui recrée une filière basée sur l’image.

Des chercheurs viennent de découvrir que la pomme de terre descendait de… la tomate ! C’est un croisement entre une tomate et une plante cousine de la pomme de terre qui a donné naissance à la patate que l’on connaît aujourd’hui.