Dans son livre « Hold-up sur la terre » (éditions Seuil), la journaliste Lucile Leclair a enquêté sur le rachat des terres par de grandes firmes, principalement du secteur agroalimentaire et de la dermo-cosmétique. « Derrière une campagne en apparence paisible se livre une bataille sans précédent », écrit-elle. Elle en décortique le système, les failles qui permettent d’en arriver là et les conséquences de l’accaparement croissant mené par ces grands groupes.