"En mai, la FAO (Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture) a publié un rapport soulignant le rôle essentiel des insectes –sains, nutritifs, bons pour l’environnement et pas chers– dans la lutte contre la faim dans le monde. Dégustés frits, d'origine sauvage ou d’élevage, les multiples variétés de petites bêtes pourraient bien nous nourrir en 2050..."