"Aménager un poulailler dans un coin de son jardin semble être une alternative en vogue. Retour aux sources, façon de lutter contre la crise grâce à la production maison ou encore geste écologique, la pratique en séduit plus d’un. Et de plus en plus, la poule devient un véritable allié contre le gaspillage. Et si la poule noire pouvait réduire les déchets, tout en assurant la sauvegarde de son espèce ? Zoom sur cette poule pas comme les autres."