"Le pain est probablement l’un des aliments préférés des Français, qui en ont fait un véritable art de vivre. La baguette, elle, est un symbole de la France au même titre que le vin ou le fromage. La chaîne de grande distribution Monoprix veut donc faire levier sur ce produit incontournable de la table des Français, pour promouvoir l’alimentation saine et bio mais, surtout, pour casser l’image de produit cher qu’ont les produits Bio."