Le temps sec et chaud de la fin d’avril et du début de mai pourrait également, s’il perdure, affecter les cultures de printemps, comme le tournesol, la betterave et le maïs, ainsi que les fourrages.

La secheresse touche déjà 15 départements français, dont dix ont dépassé le seuil d'alerte. L'hydrologue Emma Haziza estime que "la solution passe d'abord par les sols et l'aménagement de nos territoires".

Sur franceinfo, Emma Haziza alerte sur le dérèglement climatique qui pourrait bouleverser nos habitudes alimentaires et énergétiques, alors que plusieurs régions françaises souffrent déjà de sécheresse.

Countries urged to take urgent action on managing water and land and tackling the climate emergency

Le réchauffement climatique conduit à des modifications importantes de la pluviométrie annuelle dans les différentes régions. Ainsi, depuis les années 1970, on observe que la Méditerranée, l’Afrique Australe, l’Asie du Sud, et le Sahel connaissent des sécheresses plus longues et plus intenses. En France, les 3 dernières années (2018, 2019 et 2020) ont marqué les esprits, pulvérisant chacune des records de sécheresse. Même les régions où elles étaient jusqu’alors assez inhabituelles, comme la région Grand Est, ont été touchées. À la fois plus fréquentes et plus intenses, ces sécheresses ont des répercussions majeures tant sur la végétation que sur nos sols …Elles auront aussi de grands impacts sur notre vie, même en France.

Depuis que le changement climatique est devenu, à raison, un sujet d’attention croissante dans le débat public, le marqueur le plus couramment utilisé pour évoquer les changements déjà survenus, ou l’ampleur du risque futur, est celui de la température, ou plus exactement de l’élévation de température. Un risque élevé est ainsi incarné par une élévation de plusieurs degrés de la température moyenne.

Pour lutter, il n'y a pas de "solution miracle". Il faut améliorer la qualité des sols "qu'on a dégradée", explique Florence Habets, directrice de recherche au CNRS parce qu'"évidemment personne ne pourra arroser des forêts pour leur permettre de survivre".

En plus des vagues de chaleur, l'Hexagone connaît un été 2020 particulièrement sec. Depuis une soixantaine d'années, différents indicateurs permettent de suivre l'évolution des phénomènes de sécheresse, qui se font de plus en plus sévères.

"On le sait : la sécheresse est la responsable numéro un des incendies monstres qui ravagent la Californie, à l’ouest des Etats-Unis. Quatre ans d’une sécheresse sans précédent qui, combinée à l’élévation de la température (août 2015 a été le mois le plus chaud de l’histoire de cet Etat de la Côte ouest), ont transformé les forêts en combustible. D’autant que les arbres, attaqués par des insectes qui prolifèrent grâce à la chaleur, ne demandent qu’à tomber."

"La sécheresse va-t-elle paralyser le transport fluvial aux Etats-Unis ? Le Mississippi, principale artère du pays, approche de son plus bas niveau historique. Le trafic des bateaux, déjà fortement ralenti, pourrait devenir purement et simplement impossible dans les prochaines semaines, avertit un collectif de sénateurs, d'élus à la Chambre des représentants et de responsables industriels, qui presse Barack Obama de déclarer l'état d'urgence pour débloquer des solutions."

"Cette vidéo, malheureusement sans sous-titre, montre l'importance de la sécheresse aux Etats-Unis pendant l'année 2012, au travers d'une compilation d'extraits vidéo issus des médias. Les scientifiques, prudents jusque-là, associent désormais sans équivoque l'influence du changement climatique sur les phénomènes météorologiques extrêmes. La vidéo montre que les états de la ceinture verte (the green belt), le grenier à blé de l'Amérique, pourraient se retrouver d'ici la fin du siècle avec le climat de sud de Nouveau Mexique, zone quasi désertique."