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""Nous avons tous retenu qu'on nous vendait du cheval pour de la viande de boeuf. Que le boeuf est souvent de la viande de vache laitières de réforme, bourrées de soja OGM et d'antibiotiques. Mais on a moins bien retenu le circuit, assez complexe il est vrai, de cette fraude organisée : cheval roumain, passé par des traders hollandais puis chypriote, puis revendu à une holding française puis à un fabricant de surgelés sous-traitant de Findus, lui-même groupe suédois appartenant à un fonds anglais !".
Marie Laplante, présidente des Amis de la Terre (photo ci-contre) est en colère, et elle a de quoi. Elle nous invite à ouvrir les yeux sur une malbouffe industrielle qui met en danger notre santé, détruit l'environnement, et qui pourrait bien faire disparaître les vrais artisans d'une alimentation de qualité, si nous n'y prenons garde. Deux exemples à l'appui : le saumon bourré d'antibiotiques, et le fromage sans fromage. "
"Vous pensez être un consommateur rationnel et prendre vos décisions de manière réfléchie ? Ce n’est pas toujours le cas. En effet, quelles que soient vos convictions, vous êtes façonné et influencé en permanence par ceux qui vous entourent : famille, proches, amis, collègues de travail. Et plus encore : espaces de vie, magasins, téléphones portables, Web et réseaux sociaux. Et bien sûr les sites de eCommerce."
"Picard surgelés « fait » ses plats, les « élabore », mais ne les fabrique pas. La nuance vous avait peut-être échappé."
"Voilà une nouveauté dont se seraient bien passés les consommateurs : les versions boîtes d’Office 2013 sont vendues avec des licences qui ne peuvent pas, dans l’état actuel, être transférées d’un ordinateur à un autre. Un changement radical qui bloque aussi bien l’utilisateur dans la réutilisation de son logiciel sur un nouveau PC que la revente.
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Notez que cette modification s’inscrit dans un contexte où le marché de l’occasion est pris pour cible. Ainsi, de nombreuses rumeurs courent actuellement sur les prochaines Xbox et PlayStation de Microsoft et SONY. Des consoles qui auraient la capacité de bloquer l’exécution d’un jeu s’il devait être lancé depuis un autre compte utilisateur. On notera d’ailleurs que le marché de l’informatique et, plus globalement, du dématérialisé permet des verrouillages qui n’ont guère d’équivalent. On imagine difficilement par exemple l’acheteur d’une voiture ou d’une maison être interdit de revente."
"Et s’il n’était pas dangereux ? Plusieurs spécialistes continuent de soutenir qu’il n’existe pas de liens entre cholestérol et mortalité."
"En 2009, dans son livre « Bidoche » (éditions Les liens qui libèrent), le journaliste Fabrice Nicolino s’était penché sur les ravages de l’industrialisation de la viande. Aujourd’hui qu’éclate le « Findusgate », ou le « horsegate », comme on préfère, son analyse radicale prend toute sa saveur.
Le mal semble plus profond que cette histoire de fraude ne veut bien le faire penser : c’est tout notre rapport à la viande qui est à repenser. Pas seulement parce que l’excès de consommation de « produits carnés », comme on dit, nuit à l’environnement et à la santé, mais parce qu’on a perdu le contrôle du système."
"Entre le souvenir des ravages de la vache folle et l’épisode de la viande de cheval dans les lasagnes, l’annonce, jeudi par la Commission européenne, que les poissons d’élevage pourraient à nouveau être nourris avec des farines de porc et de volailles à compter du 1er juin tombait au plus mal. Même si les experts assurent que le risque pour la santé est nul, même si d’autres estiment que l’approche émotionnelle ne doit pas prendre le dessus sur l’approche scientifique."
"La ministre française de l'écologie Delphine Batho a déploré dimanche 17 février le feu vert de l'UE au retour des farines animales pour nourrir les poissons. "Ce n'est pas dans la logique de la chaîne alimentaire", a-t-elle déploré, estimant qu'"il est très important que la filière piscicole française s'organise pour qu'il y ait un label 'sans farine animale'", afin d'informer les consommateurs."
"La « viande » de nos plats préparés porte le nom de minerai, « des bouts de machin, de gras notamment, catégoriquement de la merde. Il y a 40 ans, cette matière allait à l’équarrissage pour être brûlée », nous dit un expert."
Moi, ce qui m'étonne dans cette histoire, c'est que l'on puisse s'étonner... Mondialisation, financiarisation, complexification des circuits d'approvisionnement et quelques hommes au milieu de tout ça... => magouilles !!
"GameStop continue sa guerre psychologique contre Sony et Microsoft, suspectés de vouloir tuer le marché de l'occasion. La PS4 et la Xbox 720 pourraient en effet bloquer les jeux d'occasion. GameStop, qui base une partie de son activité économique sur ce segment, s'efforce de convaincre les deux firmes que leur stratégie est néfaste pour tout le monde. Eux y compris."
"La Fédération Française des Télécoms (FFT) estime que les utilisateurs ne sont pas assez informés sur le désimlockage. D’après elle, certains d’entre eux ne savent même pas que les terminaux peuvent s’affranchir de leur opérateur d’origine. Elle souhaite donc prendre trois nouvelles mesures pour pallier à ce manque."
"Le nouvel accord commercial en préparation entre l'Union européenne et les États-Unis va-t-il s'avérer être un cheval de Troie contenant des dispositions contenues dans le traité ACTA, pourtant enterré cet été par les eurodéputés ? C'est ce que craint aujourd'hui La Quadrature du Net, qui déplore au passage l'opacité entourant les négociations actuelles."
"La PlayStation Orbis et la Xbox Durango, prochaines consoles de Sony et Microsoft, pourraient interdire l'utilisation de jeux vidéo d'occasion. Cette perspective, très décriée par les joueurs, inquiète également les boutiques spécialisées. GameStop, maison-mère de Micromania, prévient que les ventes de consoles pourraient en souffrir. Mais le distributeur n'a guère les moyens de s'opposer aux deux fabricants."
La solution est simple : ne pas acheter ces nouvelles consoles !
"Une forte mobilisation citoyenne s’organise autour du respect de la vie privée (en anglais privacy) à l’initiative de quatre ONG de défense des libertés : Bits of Freedom (Allemagne), Electronic Privacy and Information Center (Epic, États-Unis), European Digital Rights (Edri) et Privacy International. L’objet de leurs inquiétudes, le futur Règlement global pour la protection des données (RGPD). Il doit remplacer la directive de 1995 sur la protection des données personnelles et modifier partiellement la directive dite « e-privacy ». Le projet soumis par le Conseil de l’Europe est actuellement en discussion au Parlement, qui devra se prononcer pour ou contre.
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La crainte sous-jacente est que l’Europe assouplisse les règles de protection de la vie privée pour les rapprocher du modèle américain beaucoup plus laxiste, et que la vie privée ne devienne au final qu’un paramètre ajustable à l’envi et non plus un droit de l’homme. Ils ont donc lancé le 28 novembre, journée européenne de la protection des données, une « Déclaration de Bruxelles pour la protection de la vie privée »."
Nos libertés ne devraient pas être négociables !
"Hostile aux orientations de Microsoft dans Windows 8, Gabe Newell ne tarit pas d'éloges sur Linux. Pour le patron de Valve, les distributions libres représentent des cartes "sortez-de-prison" capables de libérer l'industrie vidéoludique.
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Il a ainsi déclaré que ces plateformes alternatives offrent la possibilité d'innover sans entrave, à la différence des systèmes d'exploitation propriétaires."
Une liberté toujours utile alors que les rumeurs parlent de prochaines consoles PS4 et Xbox 720 interdisant les jeux d'occasions et les prêts entre proches...
"Amazon, le géant américain du commerce en ligne, vient d'obtenir un brevet portant sur la revente de fichiers numériques d'occasion sur Internet. Seraient notamment concernés les ebooks, titres musicaux ou autres logiciels déjà achetés légalement sous forme dématérialisée."
"Aux États-Unis, Amazon a obtenu un brevet lui permettant de créer un système pour revendre des fichiers numériques "usagés". En réintroduisant le principe de rareté dans la sphère numérique, via les verrous numériques (DRM), le site de e-commerce pourrait ainsi créer un marché d'occasion pour revendre des fichiers MP3, des vidéos, des applications ou encore des livres électroniques."
Après l'interdiction de transmettre ses fichiers numériques, la possibilité de les revendre... Bah oui, il est quand même plus simple de vendre et revendre un catalogue existant que de promouvoir de nouveaux artistes. Et cela sans compter la durée de droit d'auteur qui ne cesse d'augmenter. Et le consommateur dans tout ça ?
"Microsoft devrait dévoiler dans les prochains mois sa future console de salon, pour l'instant connue sous le nom de code de Xbox Durango. Très attendue par les joueurs, celle-ci pourrait leur réserver une mauvaise surprise en empêchant la revente ou le prêt de jeux à des tiers. La prochaine console de Sony intégrerait un mécanisme similaire."
Je n'ose même pas croire que cela puisse être vrai... L'avenir nous répondra rapidement.
"L'autre jour, je lisais un article provocateur intitulé The end of the browser? (NDT : « La fin du navigateur ? »). Cet article soutient fondamentalement que tout le monde utilisant de plus en plus d'appareils nomades, les applications mobiles remplacent les navigateurs Web pour diverses raisons, la principale étant qu'elles sont plus pratiques que les pages Web affichées dans les navigateurs."
Pour l'auteur, avec la fin des navigateurs Web, nous perdrions de nombreuses libertés : notre liberté d'expression, celle de façonner son expérience ou encore celle d'apprendre, de bricoler et de créer...
"Matériels incompatibles, absence d’interopérabilité, formats fermés, logiciels propriétaires… des motifs de colère et de combats familiers de la communauté libriste. Ces problématiques sont cependant un peu désincarnées aux yeux de la majeure partie de nos concitoyens du Net tant qu’ils n’ont pas été personnellement confrontés à des blocages fort irritants."