Longtemps, l’argument majeur en faveur de l’agriculture conventionnelle était la capacité d’obtenir de meilleurs rendements qu’en agriculture biologique. Plusieurs études récentes ont récemment démontré que si cet écart existe aujourd’hui, il peut être fortement diminué demain.

Selon une étude scientifique, le scénario est possible à condition de réduire le gaspillage alimentaire et de limiter la consommation de protéines animales

Pourquoi les circuits courts n’auraient-ils pas eux aussi droit à leurs grandes surfaces ? En Alsace, plusieurs agriculteurs ont racheté les 400 m2 d’un hard-discounter pour lancer Coeur Paysan, leur propre supermarché en vente directe. Dans les rayons : charcuterie, huîtres, terrines, pain, fromage ou confiture.

Blade Runner 2049 semble avoir réussi son pari, en recueillant des avis globalement favorables de la part du public et de la critique. Les inconditionnels du premier film de 1982 retenaient pourtant leur souffle, en redoutant un nouveau massacre de licence par les studios d’Hollywood. C’était mon cas et pour tromper l’angoisse, j’avais écrit en 2015 un billet (Blade Runner, l’oeuvre ouverte et la libération des possibles) pour traiter sous un angle juridique la question de la réalisation de cette suite.

Dans une étude publiée jeudi, l’ONG compose une alimentation plus saine et respectueuse de l’environnement au prix du panier standard des Français.

Sujet plus complexe que la sécurité alimentaire mais tout aussi important, la qualité nutritionnelle des aliments semble ignorée par les pouvoirs publics.

Alors que les précédentes tentatives pour instaurer un équilibre entre agriculteurs, industriels et distributeurs ont systématiquement échoué, chacun semble, désormais, avoir pris conscience que notre modèle n’était pas durable.

La partie risque d'être très dure pour les citoyens et les partisans d'une agriculture qui respecte les paysans, l'environnement et les consommateurs. (...)

Selon une récente étude, les trois quarts des miels provenant des quatre coins du monde seraient contaminés par des néonicotinoïdes.

En 2016, 124 millions de jeunes de 5 à 19 ans dans le monde étaient considérés comme obèses, un chiffre qui reste inférieur aux 192 millions d’enfants en sous-poids.

Après la ferme-usine des 1000 vaches, celle des 4000 veaux ? C’est ce qui se dessine au cœur du Charolais, où un agriculteur prépare un centre géant de jeunes bovins destinés à l’exportation. La filière bovine soutient le projet mais militants, paysans, et riverains se mobilisent contre lui.

Digoin (Saône-et-Loire), reportage

On pourrait prendre la construction pour un parking, une grande halle, ou encore un site de stockage logistique… Mais non, c’est un bâtiment agricole fermé d’un côté et ouvert (...)

Les concentrations de produits présenteraient un faible risque pour l’homme, mais sont susceptibles de provoquer des troubles pour les insectes.

Les états généraux de l’alimentation qui se tiennent jusqu'à novembre doivent notamment aboutir à la construction d'un meilleur rapport de force entre gros industriels et petits producteurs. Sauf que la moitié des ateliers sont animés par... des industriels, accusés d'étrangler les agriculteurs, révèle Le Canard Enchaîné ce mercredi.

En France, plus de 40 000 nouveaux cas de cancers colorectaux sont diagnostiqués chaque année. Parmi les causes de cette maladie : la consommation (...)

L’ONG Générations futures révèle la présence de résidus de cette substance classée «cancérogène probable» dans des céréales pour petit déjeuner, des pâtes ou même des lentilles.

François Veillerette, porte-parole de Générations futures, revient sur la présence de l’herbicide dans seize produits de consommation sur trente analysés par l’ONG.

En raison de l’accord de libre-échange, ce poisson transgénique canadien peut atterrir dans les assiettes européennes.

Les analyses ont porté sur trente produits de consommation courante et révélé la présence de l’herbicide dans seize d’entre eux, rapporte l’ONG Générations futures.

L'ONG Générations Futures a fait analyser 30 produits de consommation courante. Résultat, on retrouve du glyphosate dans plus de la moitié des échantillons.

Selon les tests réalisés par l'ONG Générations Futures, des résidus de glyphosate, une substance classée "cancérogène probable" et présente dans le très controversé herbicide Roundup, ont été retrouvés dans 18 échantillons à base de céréales dont 8 céréales pour petit-déjeuner.