"Ici, pas d'images de rats déformés par d'énormes tumeurs : à la différence des recherches controversées qui ont récemment défrayé la chronique, les photos des rongeurs enrôlés dans l'expérience ne sont guère spectaculaires. Les travaux menés par Katia Jédéon, du Centre de recherche des Cordeliers (Inserm, universités Paris-V, Paris-VI et Paris-VII), n'en sont pas moins inquiétants. Présentés en décembre 2012 au colloque du Programme national de recherche sur les perturbateurs endocriniens, ils ont suscité chez les scientifiques présents un intérêt et une surprise considérables."

"Générations Futures démontre que certains aliments contiennent des résidus de néonicotinoides, famille d’insecticides mise en cause dans le dépérissement de colonies d’abeilles, et exhorte le Gouvernement Français et l’UE à prendre des mesures d’interdiction plus fermes que les récentes décisions européennes."

"La Commission européenne a confirmé, vendredi 24 mai, sa décision de restreindre pendant deux ans à compter du 1er décembre l'utilisation de trois pesticides mortels pour les abeilles commercialisés par Bayer et Syngenta."

"Mis en cause mercredi par un documentaire de la SVT, la télévision publique suédoise, un importateur français, Pêcheries nordiques, a confirmé avoir fait entrer en France du saumon suédois pêché en mer Baltique, interdit à cause de niveaux de dioxines supérieurs aux limites autorisées"

"Le milieu médical a renoncé peu à peu au papier ces dernières décennies. Les dossiers des patients sont quasiment tous informatisés aujourd'hui, mais au passage, le secret médical semble en avoir pris un coup. Les cas se sont semble-t-il multipliés ces derniers mois ; des internautes découvrent en tapant leur nom et prénom sur un moteur de recherche, que leur dossier médical s'y trouve en consultation libre."

"Le BPA est encore autorisé dans les conditionnements de certains produits alimentaires jusqu'au 1er janvier 2015. Les tickets de caisse et de DAB sont des vecteurs privilégiés de ce produit potentiellement cancérigène. "

"Rarement – jamais peut-être – une agence de sécurité sanitaire aura rendu des conclusions aussi alarmantes sur un polluant à ce point omniprésent dans notre environnement quotidien. Au terme d'un travail de longue haleine ayant rassemblé les contributions d'une centaine de scientifiques, l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses) a rendu public, mardi 9 avril, un avis sur le bisphénol A (BPA) singulièrement inquiétant pour les générations à venir."

"L'Institut national de l'environnement industriel et des risques (INERIS) et l'université de Picardie Jules Verne (UPJV) ont publié une étude menée sur treize rats afin de constater les effets des ondes électromagnétiques sur l'équilibre énergétique. Ils ont constaté des modifications, mais sans parvenir à dire si celles-ci étaient néfastes pour la santé."

"Le constat est alarmant : les produits de consommation courantes, n'ont plus de goût ! Il suffit d'un week-end passé dans une ferme à la campagne pour se rendre compte de la différence qualitative des produits dégustés. Comment en est-on arrivés là ? Que faire pour retrouver des produits savoureux dans ce monde où industrialisation massive et standardisation règnent en maîtres absolus ? Tentons de décrypter ce phénomène..."

"Jacky Ferrand habite près de Cognac et a fait une grosse partie de sa carrière dans la viticulture. Frédéric, son fils, est devenu viticulteur, mais à 40 ans, il décède des suites d’un cancer à la vessie, appelé aussi parfois, à mots couverts par les professionnels, la « maladie des viticulteurs » . Depuis, son père se bat pour démontrer les effets ravageurs de certains pesticides utilisés dans l’agriculture sur la santé. Il s’appuie sur le film-documentaire « La Mort est dans le pré », dans lequel son fils joue un des rôles principaux malgré lui. Jusqu’à sa mort."

"La santé connaît elle aussi sa révolution numérique. Au point que nous seront peut-être un jour dotés de notre propre laboratoire d'analyses médicales, intégré au corps humain sous la forme d'un implant capable de communiquer avec l'extérieur. Une idée qui n'est déjà plus de la science-fiction..."

Homme ? Femme ? Vous reprendrez bien une petite pub pour la prévention du cancer du sein ou contre les problèmes d'érection ? A oui, et votre assurance vient de résilier votre contrat !!
L'enfer n'est-il pas pavé de bonnes intentions ?

"Deux après Fukushima, la thèse de l'absence d'impact sur la santé des doses reçues par les habitants fait son chemin. D'autant qu'il est difficile de la vérifier. En fait, la vraie maladie grave serait le stress. "

"Selon l'étude Anamia menée par des chercheurs français et britanniques, la censure des contenus "pro-ana" qui vantent les pratiques anorexiques aurait un effet contraire à celui recherché. Par ailleurs, en offrant des espaces de discussion avec les commentaires ou les forums, ces blogs et sites auraient un effet salutaire pour les personnes atteintes de tels troubles du comportement alimentaire."

"Résonance magnétique, spectrométrie, analyses ADN... Aujourd'hui, de multiples techniques permettent de contrôler la composition des aliments. Mais mieux vaut tout de même savoir ce que l'on cherche."

Une autre façon de faire : modifier ses habitudes de consommation et se détourner de la grande distribution. Amap, producteurs locaux, jardins de Cocagne seront ravis de vous accueillir et de vous expliquer ce qu'ils vous vendent.

"Pire que les lasagnes à la viande de cheval, le porc aux antibiotiques. On en gave les animaux pour combattre des bactéries... qui résistent parfois."

""44 000 morts chaque année", du fait des particules fines, dont "au moins une bonne moitié" peut être imputée au diesel. C'est ce que lâchait Jean-Vincent Placé, sénateur et président du groupe Europe Ecologie-Les Verts au micro de Radio classique et Public Sénat lundi 4 mars, pour dénoncer les effets "catastrophiques" du diesel pour la santé. Un chiffre aussi évoqué par la ministre du logement Cécile Duflot tandis que la ministre de l'écologie Delphine Batho parlait pour sa part de 42 000 morts "prématurées". Alors, les particules fines font-elles vraiment plus de 40 000 morts chaque année en France, soit 8 % des décès annuels ? Et quel est l'impact du diesel ?"

"Alors que l'on reparle des effets néfastes du diesel, l'ancienne ministre de l'Environnement déplore les dix-sept années où l'on savait et rien n'a été fait."

"La France ne veut pas de protéines animales transformées – les déjà fameuses PAT – pour nourrir ses poissons d'élevage. C'est à qui le dira le plus fort, à commencer par le président de la République, François Hollande, qui a insisté, le 23 février, au Salon de l'agriculture, sur l'importance de pouvoir "continuer à nourrir les poissons de manière traditionnelle"."

"Que se passe-t-il vraiment dans l'univers de la viande industrielle ? Et que nous fait-on manger, de gré ou de force ? Avant d'essayer de répondre, il est bon d'avoir en tête deux études récentes.

La première, publiée en 2011, montre la présence dans le lait - de vache, de chèvre ou d'humain - d'anti-inflammatoires, de bêtabloquants, d'hormones et bien sûr d'antibiotiques. Le lait de vache contient le plus grand nombre de molécules.

La seconde, qui date de 2012, est encore plus saisissante. Une équipe de chercheurs a mis au point une technique de détection des résidus dans l'alimentation, en s'appuyant sur la chromatographie et la spectrométrie de masse."

"Le mouvement mondial Slow Food et 276 organisations non-gouvernementales actives en Europe, dont le WWF, Oxfam, Greenpeace, les Amis de la Terre, ont adressé une lettre ouverte aux membres du Parlement européen pour dénoncer l’attitude réactionnaire adoptée par AGRI, la commission de l’agriculture du PE, qui a émasculé les propositions pourtant timides de la Commission européenne pour réformer la Politique agricole commune à partir de 2014.
[...]
« Au fond, la position de la commission AGRI est hostile à l’environnement, à notre santé, au bien-être animal et aux pays en développement », affirme la lettre qui estime que cette attitude est contraire aux opinions émises par d’autres commissions du PE."